
Lifestyle | Jumat, 28 Agustus 2026 - 07:31 WIB
Seblak Bandung, yang awalnya hanya makanan gerobak sederhana, kini telah menjadi ikon kuliner pedas legendaris yang terus berinovasi dengan beragam topping dan varian rasa. Artikel ini mengupas evolusi seblak dari hidangan pinggir jalan hingga kafe modern, menyoroti keunikan rasa kencur dan pedasnya, serta dampak ekonominya yang signifikan.

Lifestyle | Selasa, 25 Agustus 2026 - 07:30 WIB
Surabi, penganan khas Bandung, telah bertransformasi dari menu sarapan sederhana menjadi camilan favorit dengan varian rasa modern, tanpa meninggalkan keaslian proses pembakarannya di tungku arang. Artikel ini mengajak pembaca menjelajahi kelezatan surabi, dari versi klasik hingga inovasi kekinian, serta memberikan tips menikmati penganan legendaris tersebut. Ini adalah bukti bahwa tradisi kuliner dapat terus beradaptasi dan relevan di tengah gempuran hidangan modern.

Lifestyle | Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:30 WIB
Surabi Bandung, kudapan legendaris berbahan tepung beras, telah sukses berevolusi dari sajian kinca manis menjadi berbagai inovasi rasa modern tanpa kehilangan esensinya. Artikel ini mengajak pembaca menelusuri perjalanan surabi dari warung tradisional hingga kafe kekinian, menunjukkan bagaimana adaptasi dan kreativitas menjaganya tetap relevan sebagai ikon kuliner Indonesia yang tak lekang oleh waktu.

Lifestyle | Selasa, 21 Juli 2026 - 07:30 WIB
Artikel ini menelusuri pesona abadi surabi, kudapan tradisional Bandung yang tetap relevan hingga kini. Dari proses pembuatan autentik menggunakan tungku arang hingga inovasi topping modern, surabi menawarkan pengalaman rasa yang kaya dan penuh cerita, menjadi lebih dari sekadar makanan tetapi juga cerminan budaya. Kisah surabi mengajak pembaca untuk merayakan dan melestarikan warisan kuliner Indonesia yang tak lekang oleh waktu.