
Lifestyle | Sabtu, 7 November 2026 - 07:30 WIB
Surabi, kudapan tradisional khas Sunda, telah membuktikan diri sebagai kuliner yang tak lekang oleh waktu, berkat perpaduan rasa autentik dan inovasi topping kekinian. Artikel ini mengajak pembaca menelusuri perjalanan surabi dari jajanan sederhana hingga menu favorit di kafe modern, menunjukkan bagaimana tradisi mampu beradaptasi tanpa kehilangan identitasnya. Kisah surabi adalah cerminan kekayaan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan terus dinikmati.