Topik Surabi Oncom

Seorang penjual sedang membuat surabi di atas wajan tanah liat yang dipanaskan menggunakan bara arang, metode tradisional yang memberikan aroma dan cita rasa khas pada kue legendaris ini. Asap tipis yang mengepul menambah nuansa otentik dalam proses pembuatan surabi.

Lifestyle

Surabi Bandung: Menjelajahi Kehangatan Rasa Klasik yang Tak Lekang Zaman

Lifestyle | Sabtu, 17 Oktober 2026 - 07:33 WIB

Sabtu, 17 Oktober 2026 - 07:33 WIB

Surabi, kudapan khas Bandung, telah membuktikan diri sebagai kuliner abadi yang terus memikat dengan cita rasa otentik dan inovasi topping kekinian. Dibuat dengan metode tradisional menggunakan tungku arang, surabi menawarkan pengalaman bersantap yang menghangatkan hati, menjadi ikon kuliner yang sukses beradaptasi tanpa kehilangan identitasnya. Artikel ini mengajak pembaca untuk menjelajahi pesona surabi dan melestarikan warisan kuliner Indonesia.